Estímulo às Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
No último dia 12 de março, as serventes e merendeiras realizaram um encontro na EMEF Prudêncio Franklin dos Reis, no Morro Bonito. Na oportunidade, a nutricionista responsável pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar no município, Vanderlea Machado da Silva, passou orientações sobre boas práticas na manipulação de alimentos no âmbito da alimentação escolar. No momento, também foram entregues uniformes (toucas, camisetas e jalecos) que serão utilizados nas atividades.
O manipulador de alimentos nas escolas exerce um papel extremamente importante dentro da alimentação escolar. Deste modo, as capacitações e o estímulo às boas práticas são necessários e contribuem para que as atividades desenvolvidas sejam permanentemente executadas de forma que vão ao encontro da segurança alimentar e nutricional do público alvo que são os alunos.
Fonte: Assessoria de Comunicação de Paverama
Data de publicação: 14/03/2024
Créditos: Assessoria de Comunicação de Paverama
Créditos das Fotos: Assessoria de Comunicação de Paverama